Kriitikot: Jäikö sima tekemättä? Ei hätää, Lempäälän Nuoret Martat kertovat, mikä kaupan vaihtoehdoista on varteenotettavin.

Simasuut makiaksi!

Minna Hynnä (etualalla) näyttää, kuinka hailakan väristä kaupan sima voi olla. Elina Terrinen (vas.), Päivi Tapaninaho, Kaiju Teisko ja Asta Savela seuraavat.

Minna Hynnä (etualalla) näyttää, kuinka hailakan väristä kaupan sima voi olla. Elina Terrinen (vas.), Päivi Tapaninaho, Kaiju Teisko ja Asta Savela seuraavat.

Harvassa ovat enää ne, jotka vaivautuvat tekemään simansa alusta asti itse. Juhlajuomat kun on helppo hakea lähimarketistakin. Silti valitellaan, että maku ei ole kyllä yhtään sama kuin kotitekoisessa. Kaupat tietysti kiittävät, ja juomatarjontakin kasvaa vuosi vuodelta.

L-VS vei kuplivat juhlajuomat Lempäälän Nuorten Marttojen luokse Nurmen rukoushuoneelle ja antoi naisille puheenvuoron. Löytyykö markettijuomista yhtään juhlakelpoista vapunpiristäjää? Simatestin tulokset ovat tämän jutun yhteydessä.

Vappuaatto on jo huomenna, joten perinteisen siman oikeaoppinen valmistaminen ei enää onnistu. Martoilla on ratkaisu tähänkin ongelmaan: pikasima. Ohje sen tekemiseen löytyy niin ikään jutun vierestä.

Suurin ongelma kaupan simoissa on Marttojen mukaan esanssit ja tiivisteet. Kunnon sima syntyy sitruunan, fariinisokerin, sokerin ja hiivan oikeasta suhteesta. Muuta ei tarvita. Kunhan hiivaa käytetään maltilla.

– Joissain ohjeissa sitruuna on ehdotettu korvattavaksi appelsiinillä, mutta eihän se silloin simalta maistu, sanovat Martat.

Simat numerojärjestyksessä. Maistelijat eivät tienneet, mitä simaa kulloinkin kurkkuunsa kulauttivat.

Simat numerojärjestyksessä. Maistelijat eivät tienneet, mitä simaa kulloinkin kurkkuunsa kulauttivat.

Marli:
Sima
Suosittu perussima. Löytyy miltei joka marketista.

Litrahinta: 1,99 €

Alkoholipitoisuus: 0,8 %

Plussat:

+ Sitruuna maistuu mukavasti.

+ Melko lähellä kotitekoista makua.

+ Kyllä tästä vappu tulee mieleen!

Miinukset:

– Hieman saippuamainen sivumaku.

Sijoitus: I

VIP:
Sima
Mieto ja hailakan värinen,  mehumaisen oloinen.

Litrahinta: 1,39 €

Alkoholipitoisuus: 0,7 %

Plussat:

Ei mitään.

Miinukset:

– Ei makua, ihan kuin sokerivettä.

– Aivan kuin jotain booliainesta.

– Ei tule vappua tällä juomalla.

Sijoitus: III

Wanhan Porvoon
Fabriikki: Kotisima
Yksi markkinoiden kalleimmista. Lasinen pullo viestii kotona tehdyn siman henkeä.

Litrahinta: 4,99 €

Alkoholipitoisuus: 0,8 %

Plussat:

+ Väri on simamainen.

Miinukset:

– Aivan karmeata!

– Fariinisokeri puskee läpi.

– Pelkkää esanssia.

– Tässä on joku ylimääräinen sivumaku.

Sijoitus: IIII

Sinerbrychoff:
Iloisesti kupliva aito juhlasima
Erittäin kupliva ja tumman värinen juhlajuoma.

Litrahinta: 2,20 €

Alkoholipitoisuus: 0,7 %

Plussat:

+ Jonkin verran simamainen.

+ Hyvä kesäjuoma.

+ Väri kohdillaan.

Miinukset:

– Turhan makea, liikaa hunajaa.

– Vähän kuin sahtia!

Sijoitus: II

Haluaisitko lukea artikkeleita enemmänkin?
Monet artikkeleistamme ovat vain rekisteröityneille lukijoille. Luo tunnukset, niin pääset lukemaan enemmän. Rekisteröityminen on helppoa ja maksutonta.

Fakta

Pikasima

Näitä tarvitset:

2 dl hunajaa
2 dl fariinisokeria
1 l vettä
3 sitruunaa
noin 1 l kivennäisvettä

Tee näin:

1. Pese sitruunat huolelliseti harjaten kuumalla vedellä.

2. Kuori sitruunat ohuelti kuorimaveitsellä.

3. Laita kuoret, vesi, hunaja ja fariinisokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi niin, että sokeri sulaa.

4. Anna seoksen jäähtyä kokonaan. Siivilöi juuri ennen tarjoilua ja sekoita kivennäisveden kanssa.

5. Tarjoile heti.

Yksi kommentti

Kommentoi

XHTML: Voit käyttää näitä tägejä: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>