Pyöräytä tehosekoittimessa nopea smoothie, joka sopii aamupalaksi, lounaaksi tai välipalaksi. Hellepäivän ykkösherkku maistuu silloinkin, kun aurinko pistää parastaan.

Smoothie on kesän nopein herkku

Vihersmoothieen sopivat kaikenlaiset vihreät kasvikset. Kuva: Ida Nieminen

Vihreä vitamiinipommi

Kahdelle

2 kypsää banaani

4 kiiviä

Kokonainen kurkku

Pussillinen suomalaista pakastepinaattia

Yhden limen mehu

6 dl kivennäisvettä

 

Vaihtelua tuovat lehtikaali, tuore pinaatti, selleri, avokado, omena ja jääpalat. Jos haluat vihersmoothieen lisää ytyä, heitä joukkoon tahinia eli seesaminsiementahnaa, kurkumaa tai spiruliinaa.

 

Marjaisaan smoothieen voi poimia raaka-aineet suoraan omista marjapensaista. Kuva: Ida Nieminen

Kesäisen värikäs virkistäjä

Kahdelle

4 dl vadelmia

4 dl smoothiehedelmäsekoitusta (pakastealtaasta) tai esimerkiksi tuoretta ananasta, mangoa ja papaijaa

Kauramaitoa

Chia-siemeniä

 

Testaa joukkoon myös muita marjoja ja hedelmiä, vaniljasoijajuomaa, tuoremehuja ja marjakeittoja.

 

Smoothiekulho, eli smoothie bowl, on nimensä mukaisesti smoothie, joka nautitaan päällysteiden kera lautaselta. Kuva: Ida Nieminen

Trendikäs smoothiekulho

Kahdelle

2 kypsää banaania

2 avokadoa

Suomalaisia pakastemustikoita

Muita marjoja tai hedelmiä

2 dl nestettä

Jääpaloja

Koristeluun: pähkinöitä, siemeniä, marjoja ja hedelmänpaloja

 

Tee smoothiesta paksua, jotta sitä on mukava lusikoida. Kaada seos laakealle lautaselle ja asettele pinnalle erilaisia päällysteitä.

 

 

Haluaisitko lukea artikkeleita enemmänkin?
Monet artikkeleistamme ovat vain rekisteröityneille lukijoille. Luo tunnukset, niin pääset lukemaan enemmän. Rekisteröityminen on helppoa ja maksutonta.

Fakta

Vinkkejä

  • Smoothie saa makeutta banaaneista, kuivatuista tai tuoreista taateleista, hunajasta ja ruskeasta ruokosokerista.
  • Lisää juomaan aina jotakin pakastettua, esimerkiksi marjoja, banaanisiivuja tai jääpaloja. Jäinen ainesosa tekee koostumuksesta kermaisan ja pitää smoothien viileänä.
  • Kokeile nesteenä makuvesiä ja erilaisia kasvimaitoja.
  • Proteiinin ja rasvan määrää voi kasvattaa pähkinöillä, siemenillä, avokadolla, rahkoilla sekä erilaisilla proteiinijauheilla.

Kommentoi

XHTML: Voit käyttää näitä tägejä: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>