Täyttävä vegesmoothie kuumien kesäpäivien iloksi

06.06.2021 06:00

Smoothie on raikas ja terveellinen aamu-, väli- tai iltapala. Kuva: Aliisa Salminen

Tämä ravintorikas kesäsmoothie on täyttävä välipala, joka on helppo tehdä ja maistuu helteelläkin.

Kauppalista:
– mango (pakaste tai tuore)
– marjoja (voit käyttää esimerkiksi mustaherukoita, mansikoita, vadelmia tai mustikoita – tai vaikka kaikkia näitä!)
– tuoretta pinaattia
– banaania
– soijajogurttia (Alpron Greek Style -jogurtti sopii mainosti)

Jos haluat makeutta, voit heittää sekaan muutaman taatelin. Maapähkinävoi tuo täyteläisyyttä ja makua. Jos haluat smoothiesta lisäpotkua päivään, lisää mukaan myös (vegaanista) proteiinijauhetta. Lisää tarvittaessa nesteeksi vettä, mehua tai jotain kasvimaitoa. Jääpalat tekevät juomasta ihanan kylmän, mutta tarkista, että sekoittimesi kestää kovat jääpalat.

Ohje: 

  1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen. Voit käyttää myös sauvasekoitinta.
  2. Jos käytät pakastemangoa ja -marjoja, kannattaa lisätä aineksia vaiheittain ja vähemmän kerralla, ettei kone mene tukkoon.
  3. Sekoita. Kannattaa surauttaa smoothie riittävän monta kertaa ja tarpeeksi pitkään, jotta koostumuksesta tulee tasainen.
  4. Kaada lasiin ja nauti!
Smoothie on nopea ja helppo tehdä – ainekset voi vain heittää blenderiin, joka tekee kaiken työn. Kuva: Aliisa Salminen