Ruokaa läheltä

2022 Oraksen kasvikset 20220213_121904
28.11.2022 10:00

Tilaajille Pirkanmaan Ruokafoorumin Tulevaisuusparlamentti: Kolme kärkeä suunnaksi vihreän siirtymän ajaksi

28.11.2022 10:00
yrittienkeli 1 vaaka
4.9.2022 16:00

Tilaajille ”Juuri tässä maailmantilanteessa ruoka tulisi ottaa läheltä” – Yrttienkeli Satu Sarkola kannustaa hyödyntämään oman pihan aarreaittaa

4.9.2022 16:00
lähiruoka_Touko_Seppälä_Markus_Yrölä2k
1.9.2022 8:00

Tilaajille Touko ja Markus aikovat ryhtyä isoina maanviljelijöiksi: ”Ei tarvitse ainakaan makoilla nurkissa”

1.9.2022 08:00
IMG_5962
30.8.2022 9:05

Tilaajille Lähikuvassa ruokapalveluammattilainen koulukeittiöltä – lähituottajien ruokaa mahdollisuuksien mukaan

30.8.2022 09:05
Harri Niskanen K-Market-8253076
30.8.2022 9:00

Tilaajille K-kauppias Harri Niskanen kuuntelee asiakkaiden toiveita – ”Mitä lähempää ruoka tulee, sen parempi”

30.8.2022 09:00
ruokateemamesimestari9
30.8.2022 8:00

Tilaajille Enimmillään alaisia oli kymmeniä miljoonia − Mesimestari palvelee niin mehiläistarhaajia kuin hunajan kuluttajia

30.8.2022 08:00
35Lähiruoka peruna2
30.8.2022 8:00

Tilaajille Perunaa, porkkanaa, leipuri Hiivan pullat ja tietenkin sahti – Lähiruoasta on ammennettu sanat lukuisiin lauluihin, mutta osa raaka-aineista ui vielä vapaana

30.8.2022 08:00
2022 Inkeri Suojanen 1 20220811_101037
29.8.2022 9:00

Tilaajille Ravintoloitsija Inkeri Suojanen ja ruokaravintola Tei-Tupa tunnetaan valtakunnallisesti

29.8.2022 09:00
rehu_7
28.8.2022 16:00

Tilaajille Millainen ravitsemus, sellainen kananmuna – kananrehureseptiä kehitetään kotimaisista raaka-aineista kanan hyvinvointi ja kananmunan laatu edellä, mutta yksi asia on pitkässä prosessissa käynyt harvinaisen selväksi: ”Se mikä toimii paperilla, ei välttämättä toimi käytännössä”

28.8.2022 16:00
Haltijantila1
27.8.2022 9:00

Tilaajille Haltijan tilalla maata hoidetaan, ei vain viljellä – Biodynaamisen viljelyn ympärille on luotu myös sosiaalista yhteisöä

27.8.2022 09:00
Narvan panimon oluet
27.8.2022 8:00

Tilaajille Kyläbistro on Narvan Kyläpanimon testilaboratorio – Millaisia pienpanimoita Pirkanmaalta löytyy?

27.8.2022 08:00
mustikanpoimija Leponiemi1
27.8.2022 8:00

Tilaajille Nuori perheenisä tienaa mustikoilla perheen lomareissuja – marjamatkoille lähtee usein myös kolmevuotias kuopus

27.8.2022 08:00
2022 Sahtimestari Kalevi Vihlajamäki DSC08632
26.8.2022 13:16

Tilaajille Sahtimestari sen tietää: Sahdin valmistaminen on taito- ja voimalaji

26.8.2022 13:16
2022 Petri Putila 1 DSC08736
26.8.2022 7:10

Tilaajille Kauppias Petri Putila kasvattaa aktiivisesti pirkanmaalaisten tuotteiden määrää valikoimissaan

26.8.2022 07:10
2022 Tislaamo 1 20220803_105804
25.8.2022 10:43

Tilaajille Suodenniemeläinen innovaatio: Yhdentoista osakkaan voimin hunajaviinaa, akvaviittia, giniä ja lonkerojuomia

25.8.2022 10:43
2022 Ruokalehden ennakkouutinen 20220806_185247
21.8.2022 16:42

Tilaajille Mediayhtiömme Ruokaa läheltä -teemalehti on entistäkin ajankohtaisempi

21.8.2022 16:42
34Terissaari0220
29.8.2021 7:00

Tilaajille Terissaari Oy:n omenatarha on hehtaareissa Suomen suurin luomuhedelmätila – Johannes Vuorinen on investoinut jo reilusti yli puoli miljoonaa euroa mehustamoon, jossa tuotetaan myös siidereitä

29.8.2021 07:00
Peura_kuva_Kimmo Makiranta
28.8.2021 20:00

Tilaajille Kuluttajat haluaisivat korvata jopa 40 prosenttia syömästään lihasta riistalla – Peuranliha kävisi kaupaksi, jos sitä olisi helpommin saatavilla

28.8.2021 20:00
Teemasisäsltöruokaaläheltävalkosipuli1
28.8.2021 9:14

Tilaajille Katso ohjeet: Ylivertaista herkkua saa kasvatettua helposti itse − Syksy on talvivalkosipulin istutusaikaa

28.8.2021 09:14
MarjaKuuteri2k
27.8.2021 20:00

Tilaajille Mascarpone ja turkkilainen jogurtti sopivat puolukan kaveriksi – Pirkanmaan Marttojen toiminnanjohtaja Marja Kuuteri kertoo parhaat marjavinkit

27.8.2021 20:00
2021 Peterin juustot iso sali DSC07753
27.8.2021 13:06

Tilaajille Sveitsiläislähtöinen häijääläinen lähijuusto rikastuttaa pirkanmaalaista ruokakulttuuria

27.8.2021 13:06
Kuva1
26.8.2021 19:04

Tilaajille Mehiläiset voivat yllättää yhä uudelleen hunajakonkarinkin – ”Kukaan ei voi sanoa, että hallitsee täysin tämän touhun”

26.8.2021 19:04
2021 Kalastajan ehdoton pääkuva DSC07718
26.8.2021 12:19

Tilaajille Kalastaja Juhani Kruus saa maakuntakalan maistumaan herkulliselta

26.8.2021 12:19
2021 Tero Mattila elokuu DSC07633
25.8.2021 11:41

Tilaajille Ylöjärveläinen lihanjalostaja: ”Lähiruoka-termi on kokenut jo inflaation”

25.8.2021 11:41
2021 Antin toinen juttu 2 Anu Tuomola ensimmäisen vuoden kuminapelto, kylvetty 2016
24.8.2021 17:51

Tilaajille Kaksi miljoonaa maanviljelijää myöhemmin: ruokamurros

24.8.2021 17:51
2021 Rauhan kasvimaa oikea 3 DSC07650
24.8.2021 9:10

Tilaajille Kotitarvepuutarhuri arvostaa omavaraisuutta, laatua ja makua

24.8.2021 09:10
2021 Antin juttu mansikka-annokset Taina Luukkanen_20150708 Parasta Pirkanmaalta
24.8.2021 9:00

Tilaajille Lähiruokatuotannon kasvu on yhteinen asiamme

24.8.2021 09:00
MasseriaMarjamäki2
24.8.2021 7:00

Tilaajille Rämsööläisen Vesa Klingen erämaapizzeria niittää mainetta – ”Täällä tehdään sellaista pitsaa kuin sydän sanoo”

24.8.2021 07:00
Jarvensivu1
23.8.2021 20:00

Tilaajille Järvensivun tilalla voi seurata paimennusnäytöksiä – omassa puodissa on tarjolla tilalla tuotettua naudan- ja lampaanlihaa

23.8.2021 20:00
Pekka Uotila
23.8.2021 9:00

Tilaajille Leipämaailmassa trendit vaihtuvat mutta ruis pysyy – Pekka Uotila toivoo alalle lisää kauran kaltaisia kehitysbuumeja

23.8.2021 09:00
Mehuasema3
22.8.2021 16:30

Tilaajille Omenasato jalostuu herkkumehuksi Länkipohjassa – Heikki Rosti toi asemalle 300 kiloa omenoita ja palasi kotiin mehupussien kanssa

22.8.2021 16:30
panimo9
22.8.2021 9:00

Tilaajille Vesilahden Narvassa valmistuu olutta kahden naisen voimin: ”Narva ansaitsee oman panimonsa” – katso myös makutestin voittaja

22.8.2021 09:00
2021 Lähiruoan puffikuva YL_20210825_01_1
16.8.2021 14:43

Ensimmäinen Ruokaa läheltä -teemalehti tekee näkyväksi pirkanmaalaista tarjontaa

16.8.2021 14:43