Hyönteisleipää, sirkkamakkaraa, kuhnurisuklaata… Kun hyönteisten elintarvikekäyttö sallittiin syksyllä Suomessa, on markkinoille tullut nopeassa tahdissa hyönteisiä sisältäviä elintarvikkeita. Etulinjassa on toiminut muun muassa Fazer, joka toi markkinoille hollantilaista sirkkajauhoa sisältävän leivän. Sirkkaa on leivässä tuoteselosteen mukaan jauheena vain kolme prosenttia, mutta kuitenkin. Tuotetta testannut ystäväni kuvaili suutuntuman olevan rouhea, melkein kuin siemenleivässä, ja makukin ihan ok….
