Lempäälässä ja Vesilahdessa vaikuttava Krääkkiön Pystykorva kiertää paikallisia lounaspaikkoja. Hännänheilutukset ja haukut jaetaan Sanomien sivuilla. Hyvää ruokahalua, vuh!
Faktat
Osoite: Tuulikalliontie 47
Lounas: 8,50 e, keittolounas 6,50 euroa. Hintaan kuuluu salaattipöytä, lämmin ruoka, leipä, ruokajuoma ja kahvi tai tee.
Yleisvaikutelma
Narvasta on alkanut leijaillla Krääkkiön suuntaan aina lounasaikaan herkullinen ruuan tuoksu. Lempäälän-Vesilahden Sanomien lounasarvostelija Krääkkiön Pystykorva on erottanut tarkalla nenällään monenlaisia perinteisiin kotiruokiin kuuluvia aromeita. Kauempaa ei hännänheiluttaja enää malttanut odottaa, vaan suuntasi kohti tuoksun lähdettä.
Lounaskahvila Narvan Sydän löytyy kylän paraatipaikalta. Ikkunasta voi seurailla tarkasti kylänraitin tapahtumia. Kyläläiset tuntuvat ottaneen sen omakseen, koska testikerralla oli mahaansa täyttämässä lounastajia mukava määrä. Uusi, vaalea ja valoisa miljöö saa Krääkkiön Pystykorvan hännän vispaamaan hyväksyvästi.
Sapuska
Arvostelupäivän ruokalistassa lukee lihamureke. Miten täydellistä! Juuri Krääkkiön Pystykorvan lempiruokaa. Kuten itse asiassa kaikki ruoka. Mutta ne tuoksut. Ai että, miten houkuttelevasti kotitekoinen ruoka voikaan tuoksua keskikokoisen koiran nenään.
Salaattipöydästä löytyy monenlaista värikästä lautaselle laitettavaa. Salaatti on kaunista ja vihreää, eikä lainkaan nahistunutta. Mitään kovin yllätyksellistä ei tarjolla ole, mutta kuka kaipaisikaan lounaallaan isompia ylläreitä. Lihamurekkeet ovat perinteisen muodon sijaan kebakkomaisia. Niiden lisäksi tarjolla on kermaperunoita ja vihanneksia.
Mielikuva ehdasta kotiruuasta vain vahvistuu, kun ensimmäinen haarukallinen katoaa koiran kitaan. Kermaperunoissa voi helposti mennä vikaan, mutta nämä ovat Pystykorvan mielestä nappisuoritus. Jauhelihan sekaan vielä hyppysellinen suolaa lisää, niin lähennellään jo Krääkkiön mamman keitoksia.
Mutta vihannesosastolle saapuessaan Krääkkiön Pystykorva vetää syvään henkeä, ja sen muutoin niin napakka ryhti hieman lysähtää. Pakastevihannekset lämmitettyinä lootassa ilman mitään mausteita eivät kulinaristin mieltä kohota. Pieni kunnianhimo ei olisi pahaksi lounaspaikassakaan. Kokonaisuudessa se ei paljon tunnu, maha täyttyy ja mieli on hyvä, mutta pieni panostus olisi voinut lisätä yhden tähden lopputulokseen.
Lounaan päätteeksi Krääkkiön Pystykorva lipittää kupin teetä, ja on varsin tyytyväinen Narvan Sydämen teevalikoimiin. Ostoskoriin päätyi lisäksi paikan päällä leivottu pulla. Karvakorvan lempisanontoihin kuuluu, että pulla päivässä pitää nutturan löysällä. Näin tapahtui ja matka jatkuu kohti uusia seikkailuja rennoin askelin ja suupielet kanelipullassa.
Arvosana
Yhteenveto
Mutkatonta ja maistuvaa mukavassa miljöössä. Paikallisten kohtaamispaikkana verraton.
Pystykorva vinkkaa
Lämmin suositus itseleivotuille pullille. Myyynnissä on myös villasukkia tassujen lämmikkeeksi.
